都说民以食为天，那么让宝宝吃的好，自然更是爸妈们天大的事情了。

怎么才能让宝宝吃的好呢？奶粉配方有什么区别？今天我们就来聊一聊，你不知道的奶粉配方NO.1——OPO结构脂。

什么是OPO结构脂？

opo结构脂，全名opo结构化油脂，实际上就是一种结构化脂肪，它源自对母乳的成分研究。

母乳中大部分能量是以脂肪形式存在的，母乳中脂肪高达70%的棕榈酸连在2位上，而不饱和脂肪酸主要连接在1、3位上，即O-P-O结构。

奶粉配方中的OPO

奶粉配方中的opo结构脂模拟了母乳的分子结构，经研究，在宝宝消化吸收过程中，1,3位上的不饱和脂肪酸优先释放，然后2位上的棕榈酸被释放出来，因此，当奶粉中添加opo结构脂会给宝宝带来这些好处：

促进骨骼发育

钙是人体骨骼的重要营养成分，但容易形成钙皂。当奶粉中添加OPO结构脂后，能有效的解决这一问题，它既能有效减少钙皂的形成，还能使钙在骨骼中充分沉淀，对于骨骼发育十分有利。

减少便秘和排便困难

当奶粉中添加opo结构脂，脂肪结构发生变化，能有效减低钙皂现象的产生，降低婴幼儿由于上火引发的肠道不通顺的几率。

提高吸收率

营养成分只有被充分吸收才能起到应有的作用。添加opo结构脂的配方奶粉，有效提高宝宝对于能量和钙等矿物质元素的吸收率。

因此，添加了OPO结构脂的配方奶粉，是更能顺应宝宝自然生长需求的首选口粮。

金瑞优羊奶粉“黄金配方”添加OPO结构脂，营养吸收更全面，宝宝吸收好，妈妈更安心！

参考文献：

[1]宋秋.OPO结构脂肪的营养价值评定[J].食品科学与工程，2012.

[2]赵燕君.酶法油脂改性技术的应用[J].化学工程与技术，2011.[3]松球，刘亚东，李晓敏，杨丽杰.棕榈酸在三酰甘油中的位置分布对大鼠营养吸收的影响[J].食品工业科技，2012.