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专属吃货的『冬季三件套』,孕妈也能安排吗?

2024-12-12 14:01:21 来源: 点击:378
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寒意渐浓,冬季『甜暖三件套』早已悄然上市,轻轻拿捏住各位的味蕾。



吃货们都在看

糖炒栗子、冰糖葫芦、烤红薯……

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屏幕前的各位孕妈,是不是快压不住嘴角的口水了?              


但孕妈群体还是有点点特殊的,享受美味的同时,要在心里掂量一下,“此物,能吃否?”




01、山楂冰糖葫芦

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配料:新鲜山楂、白砂糖

做法:新鲜水果清洗和去核,串成串,熬糖和裹糖。


孕期应慎食山楂冰糖葫芦

山楂对子宫有刺激作用,可能引发宫缩,导致腹痛等不适,严重者还可诱发早产等不良后果。


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此外,冰糖葫芦糖分较高,妊娠期糖尿病患者更需忌口。


如果是以橘子、葡萄为主要原料的冰糖葫芦,孕妇可适量品尝,但仍需控制摄入量,以防糖分超标,影响胎儿健康或血糖控制。


02、糖炒栗子

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配料:新鲜栗子

做法:新鲜栗子清洗、煮制、去皮和炒制。


栗子富含钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B族维生素(如维生素B1、B2)、胡萝卜素和叶酸,还有多种必需氨基酸,这些都是胎儿发育不可或缺的营养元素。


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孕早期适量食用板栗,对胎儿生长发育大有助益。但需注意,板栗糖分较高,不宜多食,否则可能引起胃肠道消化不良,妊娠糖尿病患者也需谨慎。


3、烤红薯

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配料:新鲜红薯

做法:将新鲜红薯洗净,放入烤箱烤制。


红薯热量和含糖量相对较低,仅为白米的三分之一,是更健康的选择。


它能提供孕妇所需能量,又不会使血糖飙升,可煮、可蒸、可烤,还能做成红薯粥,美味又健康。红薯富含维生素和矿物质,以及预防便秘的纤维素,适量食用有助于维持人体正常代谢。


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红薯虽美味,却也不能贪多。过量食用可能引起腹胀、吐酸水或消化不良。


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